Forno comunitário do Cadafaz tem uso frequente e proporciona momentos de convívio
União das Freguesias de Gavião e Atalaia • 8 de novembro de 2024
Odete Jesus é uma das pessoas que usa regularmente o forno comunitário do Cadafaz para fazer pão. Um pão especial cujo segredo não revela mas que não dispensa farinha integral. A equipa de trabalho da União das Freguesias de Gavião e Atalaia foi presenteada
recentemente com um pequeno almoço reforçado também com coalho, queijo, manteiga e vinho, para acompanhar o pão acabado de sair do forno preparado por Odete e pelo seu irmão José. Germano
Porfírio, presidente da união das freguesias, também esteve presente.
Odete de Jesus é uma das pessoas com residência no Cadafaz que utiliza regularmente este forno comunitário recuperado em 2021 tal como outros seis no concelho de Gavião (um deles na vila sede de concelho e outro na Degracia), um investimento de 165 mil euros que está a dar frutos ou, neste caso, pão quentinho. Assim se mantêm vivas as tradições mais entranhadas na história do nosso território, com estes fornos também a proporcionarem bons momentos de convívio e coesão social.
Outeiro Fundeiro, Torre Cimeira, Furtado e Outeiro Cimeiro são as outras aldeias do concelho, todas elas na freguesia de Belver, que também dispõem de fornos comunitários ativos.
Odete de Jesus é uma das pessoas com residência no Cadafaz que utiliza regularmente este forno comunitário recuperado em 2021 tal como outros seis no concelho de Gavião (um deles na vila sede de concelho e outro na Degracia), um investimento de 165 mil euros que está a dar frutos ou, neste caso, pão quentinho. Assim se mantêm vivas as tradições mais entranhadas na história do nosso território, com estes fornos também a proporcionarem bons momentos de convívio e coesão social.
Outeiro Fundeiro, Torre Cimeira, Furtado e Outeiro Cimeiro são as outras aldeias do concelho, todas elas na freguesia de Belver, que também dispõem de fornos comunitários ativos.
Germano Porfírio, presidente da União das Freguesias de Gavião e Atalaia, marcou presença na abertura da XXI Feira Medieval de Belver, um evento que começou quando era vice-presidente da Câmara Municipal de Gavião durante os mandatos de Jorge Martins. Num fim de tarde quente, o primeiro dia de feira contou com a presença de centenas de pessoas não apenas do concelho de Gavião, afirmando-se como um acontecimento não apenas local mas também regional. Este ano, a programação inclui a evocação do ato fundacional do castelo criado pela Ordem do Hospital no início do século XIII e também contempla Luís de Camões e D. Nuno Álvares Pereira. António Severino, presidente da Câmara Municipal de Gavião, abriu oficialmente a feira, chamando para seu lado o presidente da Junta de Freguesia de Belver, Paulo Ventura. A Feira Medieval de Belver é, sem dúvida, um dos grandes acontecimento do ano no concelho de Gavião.
Há alguns anos que a imagem de Nossa Senhora dos Aflitos não saía às ruas da Amieira Cova . No passado dia 13 de junho, o desejo dos amieiracovenses foi finalmente cumprido. Presidida pelo padre Cristiano Pedro, a imagem sagrado cumpriu aquele que será provavelmente o mais difícil percurso de uma procissão no nosso território, passando pelas duas vertentes desta caterística aldeia cuja origem toponímica não oferece qualquer dúvida. A capela da Amieira Cova é uma das mais recentes do nosso território, tendo sido consagrada no dia 17 de março de 1972
